Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayu diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto home made gak pakai ribet, dengan bahan seadanya dirumah 😍🤤 dijamin nikmat untuk buka puasa maupun sahur 😉 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Cookpaders #DirumahAja #masaksantuy #Soto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayu:
- 1/4 kg ayam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunir
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 sdm ketumbar
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 sdt Garam
- 1 /² sdm Lada
- secukupnya Totole
- Bawang goreng
- Seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayu
- Rebus ayam sampai matang, dan siapkan bumbu2 haluskan (bisa pakai blender atau di uleg) saya diuleg saja, mulai dari abwang putih bawang merah kunir kemiri ketumbar dan jahe
- Kemudian siapkan air, dan masukkan bumbu halus tadi, masukkan ayamnya, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, masukkan serai daun salam,daun jeruk, dan laos yg sudah di geprek
- Jika sudah matang, msukkan garam lada dan totole, dirasa cukup sudah sedah masukkan seledri dan taburi bawang goreng
- Soto ayu home made siap di nikmati, jangan lupa pakai perasan jeruk nipis biar makin mantab, tambahkan koya dan sambal juga, boleh pakai telur rebu (sesuai selera) :) selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar