Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nunggu adzan duhur waktunya si kakak batalin puasa, alhamdulillah meskipun puasa stengah hari yang penting ada niat dan kemauan untuk berpuasa. Reward selalu saya kasih setiap hari saat dia mau berbuka, hari ini saya buat ayam suwir khusus buat dia saja 1 porsi untuk lauk dan sisa nya bisa di cemilin sama dia. Bumbu nya simpel dan gak ribet sobat, semoga bermanfaat yaa. #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir:
- 1/4 kg ayam
- 4 lembar daun salam (kering)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh(geprek)
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 1/2 ruas lengkuas
- Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir
- Cuci bersih ayam, lalu rebus kurang lebih 20 menit. Tiriskan biarkan dingin, setelah dingin suwir suwir ayam
- Haluskan bumbu
- Tumis sampai harum (gunakan api sedikit kecil)
- Masukkan 350ml air lalu susul dengan suwiran ayam. Masak sampai bumbu meresap dan air habis, tes rasa. Setelah matang angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar