Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Jagung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
hampir setiap sore hujan dan udara jadi dingin. menu satu ini bisa menyamankan saat berbuka puasa. dinikmati dalam keadaan hangat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Jagung:
- 350 gr daging ayam (dada)
- 1 block kaldu ayam (optional)
- 2 batang seledri, ikat
- 1 batang daun bawang, potong jadi 2
- 2 siung bawang putih
- 3 liter air
- 2 bonggol jagung
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- bumbu :
- 1/2 sdt merica halus
- 3 sdm kecap ikan
- secukupnya garam
- pelengkap :
- daun ketumbar, cincang halus
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Jagung
- Cuci bersih jagung, sisir dengan pisau kemudian tumbuk² perlahan atau giling kasar dengan food processor.
- Rebus ayam bersama dengan seledri, daun bawang, dan bawang putih. setelah ayam matang, angkat dan suir². saring air rebusan ayam, panaskan kembali.
- Masukkan jagung dan bumbu, setelah jagung matang, masukkan ayam suir dan telur sambil terus diaduk. tes rasa jika sudah ok, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk. setelah mengental, matikan api.
- Beri taburan daun ketumbar atau daun bawang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Ayam Jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar