Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Jae adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyiapin buka puasa dengan masakan kesukaan misua. Bikinnya juga simple dengan 4 bahan utama. Soalnya kalo masak ini pasti pengennya nambah. 😆 Cap Jae identik dengan kekian tepung yang digoreng tipis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae:
- 1/4 Daging Ayam
- 2 buah Wortel
- 2 butir Telur
- Secukupnya Tepung Terigu
- Secukupnya Loncang, Seledri
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- Lada Bubuk
- Garam
- Minyak Goreng (untuk menumis)
Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae
- Rebus daging ayam, setelah matang lalu suir kecil². Potong wortel, loncang dan seledri.
- Untuk kekian campur telur dan terigu jadi adonan cair, goreng memanjang. Setelah semua adonan sudah digoreng, iris selebar 2 cm.
- Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis² dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum. Masukkan telur lalu orak arik. Kemudian masukkan semua bahan yang ada di langkah satu, tumis sampai layu. Beri garam dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas, baru masukkan kekian tepung. Aduk terus sampai bercampur rata.
- Cap Jae siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cap Jae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar