Anda sedang mencari inspirasi resep Bikang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bikang telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bikang telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bikang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bikang telur adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bikang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bikang telur memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue yang satu ini setiap Ramadhan selalu saya cari tu buka puasa, karena rasanya yg lembut dan buat ketagihan , keluarga juga suka sekali. Source Nidarudi #FestivalRamadanCookpad🌽
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bikang telur:
- 4 btr telur ayam
- 8 sdm gula pasir
- 65 ml santan kara + 250ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanilli bubuk(saya skip)
- 2 sdm tepung terigu protein sedang atau rendah
- 2-3 tetes pasta Pandan/ 50 ml endapan air Pandan
Langkah-langkah untuk membuat Bikang telur
- Dalam wadah mangkuk, masukkan telur & gula pasir. Aduk sampai berbusa & gula larut dengan bantuan wisk
- Rebus santan dan air sampai mendidih angkat dinginkan
- Campur adonan telur dan santan aduk rata, sambil panaskan kukusan, sambil menunggu adonan tercampur rata, siapkan loyang yg di alasi plastik dan di oles minyak.
- Tuang adonan yg sudah tercampur ke dalam loyang kemudian masukkan ke dalam kukusan dan tutup dengan di lapisi serbet supaya air kukusan tdk jatuh ke adonan.
- Kukus selama 20-30 menit sambil terus di lihat jangan sampai pecah karena kelamaan mengukusnya.
- Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari loyang jika sdh dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bikang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar