Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Asem Pade mix Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Asem Pade mix Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Asem Pade mix Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Asem Pade mix Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Asem Pade mix Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kmrn berbuka saya bikin tongkol asem pade, supaya ga bikin sayur lagi maka saya mix dg kacang panjang dan kol. Enak pedes asem ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran:
- 1 ekor ikan tongkol
- 10 cabe merah keriting
- 4 cabe merah besar
- 10 cabe rawit merah
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri
- 4 keping asam kandis
- 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran
- Potong ikan tongkol menjadi 7 atau 8 bagian (selera). Cuci bersih. Lumuri air jeruk nipis. Sisihkan.. (simpan dulu di kulkas, sementara menyiapkan bumbunya).
- Haluskan : cabe + bawang merah putih + kemiri + kunyit
- Geprek : lengkuas, sereh, jahe
- Masukkan semua bahan bumbu dalam wajan aduk rata. Tambahkan garam, lada, ketumbar, penyedap, asam kandis. Lalu masukkan ikan dan kacang panjang. Tutup wajan
- Masak dg api sedang kecil sampai setengah matang, masukkan kol dan potongan tomat.masak hingga matang.. koreksi rasa..
- Siap dihidangkan.. selamat mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar