Anda sedang mencari inspirasi resep Telur dan Tempe bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur dan Tempe bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur dan Tempe bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur dan Tempe bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur dan Tempe bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dan Tempe bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung mau buat menu buka puasa apa. Akhirnya kepikiran ini. Hmm gak sempet plating dengan segala garnish nya. Langsung aja cekrek pas di wajan heheh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur dan Tempe bumbu rujak:
- 4 butir telur
- 5 potong tempe
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya gula merah (boleh gula pasir)
- Secukupnya kecap (boleh skip)
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 6 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah cabe hijau
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 batang serai (hanya digeprek)
- 1 cm jahe
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Telur dan Tempe bumbu rujak
- Rebus telur kemudian goreng sampai berkulit. Goreng juga tempe nya
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga tercium aromanya
- Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan garam/penyedap rasa, gula, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu, masukkan telur dan tempe goreng nya. Tunggu sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa
- Telur dan Tempe bumbu rujak siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Telur dan Tempe bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar